Unregistered Member
sign up
 Login

Username or Email

Password

Forget Password?

Free Register

 Main Page
 Announcement
 Discussion
 Article
 Photo Album
 Market Place
 Sharing List
 Stateboard
 Member List
 Like
 Applications
 Sign-Up

Article

 DilaDellila • 4 years ago • 3,519 viewed


BAHAN-BAHAN:
1. ikan tenggiri sekeping(kalau beli kat pasar biasa org jual yg dh potong besar2)
2. bawang besar 6 biji, kalau guna bawang merah ambil 8-10 biji}dikisar
3. bawang putih 5 ulas}dikisar
4. cili giling
5. tomato puri(kalau tak ada boleh pakai sos tomato) dan sos tiramA
6. secukup rasa maggi
7. cili giling
8. minyak
9. garam
10. gula
11. serbuk kunyit
12. ajinamoto
13. air

CARA-CARA:
1.bersihkan ikan tenggiri kemudian potong kepada beberapa bahagian dan ga ul dengan garam macam nk menggoreng.masukkan dalam peti ais lebih kurang setengah jam(akan membuatkan ikan lebih pejal dan sedap)
2. keluarkan ikan selepas setengah jam.gaul dengan kunyit dan gorengkan sekejap(setengah masak) kemudian angkat dan ketepikan.
3. tumis bahan yang dikisar dan cili giling sehingga pecah minyak.
4. masukkan tomato puri,sos tiram,secukup rasa maggi(sedikit sahaja kerana ikan sudah digaul dengan garam),ajinamoto dan gula.
5. masukkan sedikit air dan ikan tenggiri.
6. biarkan sehingga mendidih dan bolehla dihidangkan.

Virtual Friends - Copyright © 2001-2014 Webber Dot My Solutions (002351632-A). All rights reserved