DilaDellila • 7 years ago • 6,301 viewed

Send To Friend

IM Article

Share

Kek Lapis asam manis

Bahan-bahannya
4 biji telur
1 cawan gula halus
� cawan tepung gandum
� cawan tepung naik sendiri
1 cawan mentega
1 sudu 'baking powder'
5 sudu susu manis
10 bungkus asam manis
Cara membuatnya
Pukul mentega dan gula hingga kembang. Masukkan telur sebiji demi sebiji dan kacau hingga kembang. Masukkan susu, 'baking powder', tepung dan gaul hingga rata. Bahagi dua adunan untuk diwarnakan hijau dan kuning. Kukus warna hijau, bila sudah masak susun asam manis.
Selepas itu tuang pula adunan hijau dan kukus sehingga masak. Susun juga asam manis.
Selang seli begini sehingga habis adunan. Setelah masak bolehlah dihidang.

Kek Evergreen

bahan-bahan

20 biji kuning telur

4 biji putih telur

6oz tepung gandum

10oz gula kastor

16oz mentega

2 sudu teh pandah paste

1 1/2 paket santan cream

4 sudu makan susu pekat

1 sudu teh vanilla

1 1/2 sudu teh overlate

pewarma hijau secukupnya

cara molahnya

pukul mentega dengan susu dan santan hingga rata,kemudian masukkan pandan paste dan vanilla,ketepikan.

pukul telur dan gula dan overlate hingga kembang di tempat yg berasingan ,kemudian masukkan adunan mentega tadi bersama.

masukkan tepung dan kacau hingga sebati apabila sudah sebati masukkan pewarna hijau.

alaskan adunan 8'x8'.bakar selapis demi selapis sampai habis.{sukatan utk satu lapisan ialah 2 senduk sahaja}